Obesità infantile, il Ministero della Salute sottovaluta i dati?

Il Ministero della Salute ha reso pubblico il parere dell’istituto superiore di sanità  sulle conseguenze per la salute dell’utilizzo dell’olio di palma come ingrediente alimentare.Nei bambini di età 3-10 anni, le stime indicano un consumo di acidi grassi saturi tra i 24 e 27 grammi al giorno, secondo l’Efsa la quantità di acidi grassi saturi complessivi nella … Leggi ancora

Obesità infantile, moltiplicare gli sforzi per una corretta educazione alimentare a scuola e in famiglia

Ho depositato un’interrogazione rivolta al ministro della Salute per chiedere un impegno concreto contro l’obesità infantile alla luce della relazione stilata a gennaio dall’Organizzazione Mondiale della Sanità e in osservanza del Piano d’azione dell’Unione europea sull’obesità infantile 2014-2020. Secondo l’Oms tra il 1990 e il 2014 la percentuale di bambini di età inferiore ai cinque anni … Leggi ancora

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